白糖,道口随吃随取
感爽酱油 ,佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏,这是甜辣去除大部分水分的黄瓜6 加入味精,倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆 ,白糖稍微多一些,道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ,熟芝麻
做法 :
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,加适量盐拌匀
3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物 ,胡萝卜少量
佐料:盐 ,甜辣用刀削成不规则小块 ,黄瓜干辣椒碎,道口反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分,感爽
原料 :小黄瓜,佐餐用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分,辣椒碎 ,白糖,味精,熟芝麻,酱油 ,
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